CARA MEMBUAT  MINUMAN SEGAR

1. BLUE SKY PUNCK

BAHAN:

400 ml air soda warna biru
100 ml jus jeruk
60 ml sirup leci60 gr manisan rumput laut, potong-potong kecil
60 gr nata de coco
60 gr manisan rumput laut, potong-potong
1 sdt biji selasih, rendam air dingin, tiriskan
es batu secukupnya

Cara Membuat:

Campur jus jeruk, nata de coco, manisan rumput laut, dan biji selasih di dalam wadah yang cukup besar.
Aduk rata bahan-bahan di atas dan dinginkan di dalam kulkas.
Tuang soda biru dan potongan es batu ke dalam campuran buah yang sudah didinginkan oleh anda tad.
Siapkan gelas saji dan masukkan punch lengkap dengan isinya.
Sajikan segera.

2.  ES LEMON SELASIH

Bahan-bahan:

• 1 buah jeruk lemon atau nipis
• 200ml air
• 3 sdm gula pasir
• 1 sdm selasih segar yang direndam air

Cara membuat Es Lemon Selasih:

1. Pertama, kupas kulit lemon dan potong dagingnya, lalu masukkan ke blender.
2. Tambahkan air dan gula pasir, nyalakan blender, tunggu sampai gula larut
3. Selanjutnya tuang jus lemon ke dalam gelas
4. Tambahkan selasih segar yang sudah direndam
5. Tambahkan es batu. Selesai!

3.Es Buah Mangga Susu

Bahan-Bahan :

• 2 buah apel fuji
• 1 buah mangga
• 2/3 sachet susu kental manis
• Air secukupnya
• 1 sachet nutrijel coklat ukuran kecil
• 5 sdm gula
• 200 ml air
• Susu Kental Manis cokelat secukupnya

Cara Pembuatan :

1. Bersihkan buah, kupas kulitnya kemudian potong-potong sesuai selera.
2. Siapkan bahan agar, campur jadi satu masak hingga mendidih, letakkan di wadah kemudian dinginkan.
3. Setelah dingin potong dadu, kemudian campur kebahan buah yang telah dipotong-potong.
4. Beri air, susu SKM, es batu, bisa ditambah biji selasih sesuai keinginan.
5. Es buah susu mangga pun siap untuk disajikan.

    CARA MEMBUAT MINUMAN SEHAT

1. Jeruk segar

pixabay.com/Photo-Mix

Bahan:

• 1/4 gelas air perasan jeruk lemon
• 1/4 gelas air perasaan jeruk segar
• 2 gelas air putih
• 1/8 sendok teh garam
• 2 sendok makan gula pasir atau madu

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan ke dalam blender.
2. Campur hingga madu larut merata.
3. Jika tidak ada blender, kamu bisa mencampur dan mengaduk semua bahan dengan tangan.
4. Minuman siap dihidangkan, kamu bisa menambahkan es batu juga.

2. Infused water dari stroberi, belimbing, dan daun mint

Seperti buah-buahan pada umumnya, stroberi dan belimbing juga padat akan kandungan serat di dalamnya. Protein, kalsium, zat besi, vitamin A, vitamin C, magnesium, kalium, serta folat turut melengkapi nilai nutrisi dalam buah stroberi. Sementara itu, belimbing mengandung sejumlah vitamin C, vitamin B5, protein, folat, kalium, dan magnesium.

Bahan-bahan:

• 1 botol air matang
• 3 buah stroberi, potong menjadi setengah bagian
• 2 buah belimbing, potong kecil-kecil
• 3 lembar daun mint

Cara membuat:

Campurkan semua daun dan buah yang telah dipotong-potong ke dalam satu botol air mineral, selanjutnya letakkan di dalam kulkas selama sekitar 12-24 jam. Infused water siap untuk dikonsumsi.

3. INFUSED WATER LEMON

cara membuat infused water lemon:

1. Siapkan 2 buah lemon segar lalu cuci sampai bersih;
2. Potong-potong buah lemon. Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, potonglah 8 bagian setiap buah lemon tersebut;
3. Air putih sebanyak 200 ml. jika memungkinkan gunakan air matang agar mendapatkan hasil yang maksimal;
4. Masukan potongan buah lemon ke dalam air yang sudah disiapkan;
5. Setelah seluruh buah lemon masuk ke dalam air, diamkan buah tersebut selama 1 – 2 jam;
6. Jika air dirasa sudah asam, itu berarti infused water lemon sudah siap digunakan. Anda juga dapat menambah waktu rendam. Jika menginginkan tingkat keasaman yang lebih tinggi, maka anda dapat merendamnya dalam waktu yang lebih lama;
7. Untuk menambahkan kesegarannya, anda juga dapat memasukan es batu ke dalamnya.

4.JUS STRAWBERRY

Bahan

• 10 buah strawberry
• Susu kental manis putih (secukupnya)
• 3 sdm gula pasir
• 1 gelar air putih
• Es serut secukupnya

Cara Membuat

1. Jus buah strawberry bersama gula pasir, air putih dan es serut hingga halus.
2. Tambahkan susu kental manis ke dalam blender, jus kembali hingga semua bahan tercampur rata. 
3. Tuang jus strawberry ke gelas saji. 
4. Beri hiasan potongan strawberry di pinggir gelas. Sajikan untuk menu takjil buka puasa yang sehat lagi menyegarkan.

CARA MEMBUAT VEGETABLES SALAD DAN SALAD BUAH

1.Vegetables Salad With Chicken Saussage And Cramble Egg

Jika kamu bosan memakan salad sayur saja, maka salad ini mungkin dapat menjadi varian yang dapat memberimu nutrisi lebih. Berikut adalah resep salad sayur dengan daging ayam dan cramble egg.

Bahan-bahan:

     Salad:

• 2 buah sosis ayam ukuran sedang - potong balok
• 1 buah kentang rebus - potong melintang
• 1 buah jagung pipil - rebus sebentar
• 1/2 cup kacang polong - kukus sebentar
• 2 butir telur - goreng urak arik
• 2 lembar selada
• 1 buah wortel ukuran sedang - diparut kasar
• 1/2 buah tomat merah - potong dadu kecil
• 1/2 bawang bombay - iris tipis

    Saus:

• 3 sdm keju leleh 
• 3 sdm mayonais plain
• 1/2 sendok merica bubuk
• 1/2 sdt garam 
• gula secukupnya

Langkah-langkah memasak:

     Saus:

1. Siapkan mangkuk dan masukkan mayonais.
2. Masukkan garam, gula, dan merica. Aduk hingga rata.

     Salad:

1. Siapkan mangkuk.
2. Letakkan selada di dasar mangkuk.
3. Masukkan irisan wortel, tomat dan ketang yang sudah digoreng.
4. Masukkan jagung rebus, kacang polong dan bawang bombay.
5. Masukkan potongan sosis dan telur orak-arik
6. Siram dengan saus dan keju leleh.

2.  vegetables salad with chicken and cheese

Bagi orang yang tak gemar makan sayur yang mungkin sulit jika disuruh makan sayuran, kamu bisa mencoba salad sayur berikut ini. Modifikasi sayuran adalah kuncinya. Kombinasikan dengan ayam, ikan atau bahkan irisan daging untuk menambah cita rasanya. Berikut adalah resep salad sayur dengan irisan ayam dan saus keju.
Bahan-bahan:
Salad:

• 100 gram dada ayam panggang - potong dadu
• 2 lembar kol (kol ungu/ kol biasa) - diiris tipis
• 2 lembar selada
• 1 buah wortel ukuran sedang - diparut kasar
• 1/2 buah tomat merah - potong dadu kecil
• 2 buah kentang - potong melintang dan goreng
• 1 buah jeruk nipis
• 1/2 bawang bombay - iris tipis

Saus:

• 3 sdm keju leleh 
• 1 siung bawang putih - cincang halus
• 1 siung bawang merah - cincang halus
• 50 ml minyak zaitun/ minyak kelapa sawit
• 1/2 sendok merica bubuk
• 1/2 sdt garam 
• gula secukupnya

Langkah-langkah memasak:

Saus:

1. Siapkan botol yang ada tutupnya.
2. Masukkan bawang merah, bawang putih, garam, gula, merica, dan minyak zaitun.
3. Peras 1/2 jeruk nipis dan masukan.
4. Kocok semua bahan hingga kental dan creamy.

Salad:

1. Siapkan mangkuk.
2. Letakkan selada dan kol di dasar mangkuk.
3. Masukkan irisan wortel, tomat dan ketang yang sudah digoreng.
4. Masukkan bawang bombay.
5. Taburi siwiran ayam diatasnya.
6. Siram dengan saus dan keju cair. Sajikan.

3. salad buah with cheese

Bahan:

• Apel segar 200 g, kupas kulitnya lalu potong dadu
• Melon segar 200 g, kupas kulitnya lalu potong dadu
• Semangka 1 buah, kupas kulitnya lalu potong dadu
• Mangga segar 200 g, kupas kulitnya lalu potong dadu
• Pepaya segar 1 buah, kupas kulitnya lalu potong dadu
• Anggur segar 200 g, belah jadi dua dan buang bijinya
• Stroberi segar 20 g, belah jadi empat
• Mayonaise 150 mlKeju parut
• Kental manis vanila 1 kaleng
• Jeruk nipis (optional)

Cara membuat:

1. Setelah semua buah sudah dipotong-potong, masukkan dalam kulkas agar menjadi lebih segar dan dingin.
2. Setelah itu campurkan buah-buahan dalam satu wadah.
3. Campur mayonaise, kental manis, dan air perasan jeruk nipis bila suka.
4. Keluarkan buah-buahan dari kulkas.
5. Tuang saus salad.
6. Taburi parutan keju sesuai dengan selera Anda.